Im Jahre 1634 begannen die Paulaner
Mönche, den edlen Gerstensaft zu brauen. Seitdem
haben zukunftsorientiertes Denken und der ständige
Wille zur Innovation den erfolgreichen Weg der Brauerei
bestimmt. Ab 1806, als die Klöster verstaatlicht
wurden, machte der Brauer Franz-Xaver Zacherl den Betrieb
zu einem der modernsten seiner Zeit. Bereits 1837 exportierte
Paulaner seine Bierspezialitäten nach Athen und Übersee.
Heute ist die Paulaner Brauerei AG, München, die
größte Brauerei in Bayern und eine der führenden
Brauereien Deutschlands.
Bierkarte